Top blogs de recettes mercredirose

mercredirose

27 juillet 2016

On a dîné quoi ? 2016 semaine 29 : dolce vita

Lundi

 Nouilles ramen aux crevettes, sauce caramel soja

Salade verte

Mini mars glacé

 

Mardi

Magret de canard

Linguine

Salade verte

Mars glacé

 

Lecture décompression

1507-1

 

 

Mercredi

 Pique Nique sur la plage

Clafouti thon courgette

Salade de pâtes

Biscuit et café

 

 

Jeudi

 Pesce Baracca, Forte dei Marmi

 Fritto misto de poisson

Assortiment de poissons crus

Café

 

Apéritivo Spritz ...

2016-07-262

 

Vendredi

 Colapesce, Forte dei Marmi

Mise en bouche : ricotta-thon, et purée à l'olive

Gambas cuites au sel, salade au fenouil

Cheesecake de ricotta aux fruits rouges

 

Dolce vita en Toscane maritime

2016-07-26

 

 

Samedi

 Pesce Baracca, Forte dei Marmi

 Burrata aux tomates et anchois

Risotto aux courgettes et crevettes

Café

 

Bella Italia

2016-07-261

 

 

Dimanche

 De retour

Tomates mozza

Purée jambon

Mini Mars

 

Il manquait la pizza ... Eataly, à Gênes

20160724_131932

 

;-)

 

 Pour retrouver tous les tags et rechercher une recette par ingrédient, allez au bas de cette page

 

Posté par kiavinat à 05:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


25 juillet 2016

Emincé de filet mignon mariné soja & sésame

Une viande à préparer à l'avance et à manger froide, comme c'est pratique !

20160710_120028

Ingrédients pour 5/6 personnes 

1 filet mignon de 600 gr environ

6 càs de sauce soja

2 càs de graines de sésame

1 càs d'huile de sésame

2 gousses d'ail

Préparation

La veille, faites cuire le filet mignon au four pendant 30 min à 160°C en l'arrosant de 3 càs de sauce soja. Laissez refroidir et gardez la nuit au frigo.

Quelques heures avant de servir, coupez le filet mignon en tranches très fines et déposez les dans un plat. Préparez une marinade avec les ingrédients restants : 3 cuillères à soupe de sauce soja, l'huile de sésame, les graines de sésame et l'ail émincé. Versez le tout sur les tranches de viande. Laissez au moins 1h au frais recouvert de papier film avant de déguster pour que les saveurs s'imprègnent.

Posté par kiavinat à 11:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

20 juillet 2016

On a dîné quoi ? 2016 semaine 28 : les départs

 

 Lundi

 Tomates mozza

Omelette piperade

Glace vanille

 

Dans ma boîte aux lettres, ce joli dessin de ma filleule qui fête son anniversaire aujourd'hui ,

Happy birthday Mahée 

20160711_183208

 

Mardi

 Apéro

Beignets de fleurs de courgettes à la mozza

Faux filet mariné et tagliatelle

Fromage

Fraises framboises

 

Mercredi

Pique nique sur la plage

Petits sandwiches

Quiche, chips

Abricots

 

Beach circuit training, la plus belle salle de sport

20160713_185526

 

Jeudi

 Quiche poivron chèvre

Wraps dinde moutarde

Cornet de glace

 

C'était si bien ce 14 juillet ... et puis ...

je n'ai même plus de mots

20160714_184149

20160714_191325

20160714_191630

images

 

Vendredi

 Mariage à Saint Maximin

 Apéro

Toast au chèvre, au foie gras, tomate au fromage frais et asperge

Filet de St Pierre, écrasé de pommes de terre

Fromage, salade

Buffet de dessert

 

Le mariage de nos si beaux amis

2016-07-15 18

 

Samedi

 Melon, légumes à croquer, rosette

Spaghetti au saumon et courgette

Cornet de glace

 

De retour, pour mieux repartir

20160717_142553

 

Dimanche

  des restes

 

Quand la colo dure pas assez longtemps ...

 20160717_132032

 

;-)

 

 Pour retrouver tous les tags et rechercher une recette par ingrédient, allez au bas de cette page

 

Posté par kiavinat à 05:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

13 juillet 2016

On a dîné quoi ? 2016 semaine 27 : que c'est joli !

Lundi

 Cheeseburger maison

Pommes "smiley"

Yaourt

 

Au ciné, à la fraîche

fr_flexhero_045405f9

 

Mardi

 Cabillaud au four, huile de coco et curry indien

Patate douce, salsa menthe piment

Yaourt au chocolat

 

Je le goûte ou pas, ce smoothie vert ... 

20160705_163249

 

Mercredi

 Poulet pané

Pâtes orzo aux poireaux

Fromage blanc aux pommes caramélisées

 

Aux massues ! 

20160706_154302

 

Jeudi

 Sushi & california rolls

Cornet de glace

 

Vendredi

 Panier repas, Les Cab'ânes du Varon

Terrine de lapin , foie gras

Caviar d'aubergine

Chèvre

Mousse au chocolat

 

Une cascade, une cabane et des petits animaux ...

2016-07-08 14

20160708_150626

2016-07-08 16

2016-07-08 16

2016-07-09 11

2016-07-09 11

 

Samedi

 Poulet rôti, pommes de terre et carottes

Cornet choco

 

Calamity Janes

20160709_211814

 

Dimanche

 Pizza

Salade de riz

Emincé de filet mignon mariné

Cerises

 

 ;-)

  

Pour retrouver tous les tags et rechercher une recette par ingrédient, allez au bas de cette page

 

Posté par kiavinat à 05:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

11 juillet 2016

Patates douces grillées, salsa menthe pimentée

Inspirée par une photo vue sur Pinterest, ces patates douces sont un accompagnement délicieux et surprenant !

20160705_192837

Ingrédients pour 4 / 5 personnes en accompagnement

3 patates douces 

1 gousse d'ail hachée

3 brins de menthes

1/2 piment (antillais, ceux qui ressemblent à de gros grelots)

3 càs d'huile d'olive

sel et poivre

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C. 

Epluchez les patates, coupez les en tranches d'1,5 cm d'épaisseur environ , déposez les sur la grille du four , badigeonnez les d'huile au pinceau, salez, poivrez et faites les cuire et dorer pendant 30 à 35 min.

Prélevez les feuilles des brins de menthe et coupez les finement.

Emincez le morceau de piment très finement.

Dans un bol, préparez la salsa en mélangeant l'ail haché, le piment  et les feuilles de menthe. Salez et ajoutez l'huile d'olive.

Servez les patates douces et chacun versera de la salsa sur sa part.

Proposez une salsa sans piment pour les enfants ;-)

Posté par kiavinat à 08:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :


08 juillet 2016

Cake à la féta , aux épinards et pignons

C'est les vacances, le temps des apéros, des BBq, et des pique-nique...

Voici un petit cake improvisé pour un pique-nique justement , bien moelleux et avec du vert qui change du cake aux olives !

20160701_170211

 

Ingrédients

160 gr de farine

3 oeufs

200 gr d'épinards surgelés 

100 gr de féta

3 càs d'huile de noix ou d'olive

2 càs de moutarde

2 càs de pignons

1 sachet de levure chimique

sel

huile pour le moule à cake

Préparation

Faites décongeler les épinards au micro-ondes et égouttez les dans une passoire en pressant pour qu'ils perdent leur eau. Coupez les ensuite grossièrement aux ciseaux, réservez.

Préchauffez votre four à 180°C.

Mélangez la farine avec la levure, puis avec les oeufs, l'huile et la moutarde. Salez. Quand le mélange est homogène incorporez les épinards, mélangez puis émiettez la féta en gros morceaux et mélangez une  dernière fois.

Huilez le moule à cake à l'aide d'un pinceau.

Versez la pâte à cake dans le moule puis répartissez les pignons sur le dessus du cake.

Recouvrez de papier alu et faites cuire au four 30 min, ôtez le papier alu et poursuivez la cuisson 10 min.

Laissez refroidir à température ambiante avant de déguster.

Posté par kiavinat à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

06 juillet 2016

On a dîné quoi ? 2016 semaine 26 : de partout

Lundi

 Nouilles chinoises aux courgettes et chorizo

Fromage

Yaourt au chocolat

 

Un petit bisou à Luna en passant

20160627_192347

 

Mardi

 MacDo

 

L'atelier gym et la fête de l'école 

2016-06-030

2016-06-031

2016-06-032

2016-06-28 16

2016-06-28 16

 

Mercredi

 Linguine à la crème et longanisse

Cornet café

 

Superbe ballet de l'Académie Princesse Grace

Tarantisms-600x337

 

Jeudi

 Salade tomates concombre sésame

Tortellini

Cornet café

 

Fin de journée

20160627_213756

 

Vendredi

 Pique Nique à la Plage

 

Samedi

 40 ans de Pitou

 Pizza

Salades et rôtis froids

Tiramisu

 

à Lambesc

20160702_180423

20160703_101907

 

 

Dimanche

 Match en famille

 Hot dog

Salade de farfalle

Cornet de glace

 

Séance de poutoux pendant le match

20160703_222422

20160703_222500

 

 ;-)

  

Pour retrouver tous les tags et rechercher une recette par ingrédient, allez au bas de cette page

 

Posté par kiavinat à 05:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

30 juin 2016

Salade de blé aux petits pois et à la féta

Il fait chaud, vive les salades !

20160624_180351

Ingrédients pour 6 personnes

250 gr de blé (Ebly)

200 gr de petits pois frais (ou surgelés)

100 gr de féta

1/2 bouquet de ciboulette

assaisonnement : huile d'olive, jus de citron, sel, cumin

Préparation

Faites cuire le blé le temps indiqué sur le paquet, lorsqu'il ne reste que 3 min de cuisson, ajoutez les petits pois (j'ai trouvé des petits pois frais déjà écossés en barquette à Grand Frais).

Egouttez et versez le tout dans un saladier, laissez refroidir à température ambiante une bonne heure.

Emiettez la féta dans le blé aux petits pois.

Coupez la ciboulette finement avec un ciseau et incorporez-la dans la salade de blé.

Dans un bol , mélangez 3 càs d'huile d'olive, le jus d'un demi citron, un peu de sel et une demi cuillère à café de cumin.

Assaisonnez votre salade, elle est prête à être dégustée.

Posté par kiavinat à 18:14 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,

29 juin 2016

On a dîné quoi ? 2016 semaine 25 : alors on danse ...

Lundi

 Salade fraîcheur

Pavé de boeuf - pommes duchesse

Yaourt vanille

 

5h40 rdv pour le départ à Londres, la ville s'éveille

20160620_053721

 

Mardi

 Poulet rôti

Pâtes à l'ail et au persil

Yaourt vanille

 

ciel

20160621_181314

 

Mercredi

 Quenelles à la béchamel

Riz

Petits suisses confiture

 

les radeaux sont en place

20160624_082024

 

Jeudi

 Moelleux à la tomate et St Morêt

Croquettes de poisson ail et fines herbes

Petits suisses

 

en cours de lecture

9782266157469

 

Vendredi

Saumon sauce soja

Blé aux petits pois, féta et cumin

Yaourt au chocolat

 

Aperitivo

20160624_195334

 

Samedi

 Apéro : olives, chips, saucisson, tomates cerises

Lasagnes - salade

Tarte aux fruits rouges

 

Moussette, une petite nouvelle chez ma soeur 

20160625_123258

Premier soir de gala

2016-06-26 15

2016-06-26 16

 

Dimanche

 Rôti de porc

Coleslaw

Fromage

Chocolat

 

Froufrou

20160626_140939

 

Deuxième soir de gala

2016-06-26 16

2016-06-26 16

 

;-)

   

Pour retrouver tous les tags et rechercher une recette par ingrédient, allez au bas de cette page

Posté par kiavinat à 05:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

22 juin 2016

On a dîné quoi ? 2016 semaine 24 : c'est juin tintin

 

Lundi

Cordon bleu

Gâteau de quinoa-ratatouille

Moelleux pralin

 

Fleur d'artichaut

20160616_155227

 

Mardi

 Linguine à la carbonara

Salade

Glace vanille

 

Mercredi

 Cabillaud coco curry

Riz basmati

Petits suisses à la confiture

 

Une sonatina rondement menée !

20160621_140418

 

Jeudi

 Steak haché

Carottes à l'ail

Crème vanille coco

 

Vendredi

 Torti à la madrigiana

 Chocolat

 

Notre Maxi Princesse a mérité d'être en vacances ;-)

Félicitations-2-1024x768-e1464359734516

 

Samedi

Pizza à emporter - Gusto italiano

Chocolat

 

C'est nouveau !

20160619_203115

 

  

Dimanche

 Tortellini

Yaourt vanille

 

Le jour des papas

bonne-fa-te-papa

 

;-)

  

Pour retrouver tous les tags et rechercher une recette par ingrédient, allez au bas de cette page

 

Posté par kiavinat à 14:44 - - Commentaires [3] - Permalien [#]