Top blogs de recettes mercredirose

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29 juillet 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 30: besoin d'île

 

Lundi

 Tortellini (des restes)

Crèpes jambon fromage (pour lui)

Glace mars

 

Le premier départ en colo

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Mardi

 Dès de gouda au cumin

Brochettes de dinde au paprika

Riz et ratatouille

Glace

 

Les cousinettes

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Mercredi

 Pique nique sur la plage

 Wraps thon/oeuf curry et jambon/crudités

Frites

Pulco

 

A l'abri

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Jeudi

 L'Alyscatre, Porquerolles

 Tellines ail et persil

Tartare poêlé à la truffe et roquette

Glace amarena

 

 43° Nord, 6° Est

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Vendredi

 A Porquerolles

 Buffet pique-nique

Cakes salés, pizza, chips

Glace châtaigne

 

Privilèges

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Samedi

 Apéro crudités

Lasagnes, salade de mâche

Mousse au chocolat



2 retours d'Iles

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Dimanche

 Tomates mozza / carottes râpées

Quiche au saumon

Glace à la fraise

 

Fête forraine entre cousines

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;-)

 

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22 juillet 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 29: ça file

Lundi

 La bella storia, Cannes

 Assiette de charcuterie partagée

Cartoccio (linguine en papillottes aux fruits de mer)

Café gourmand

 

Préparatifs

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Mardi

 Tomate - mélange de céréales orientaux

Croque monsieur

Yaourt fraise

 

Sploush

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Mercredi

 Apéro, Quiche

Merguez, brochette

Salade

Gâteau aux fruits

 

Petit feu du 15 juillet

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Jeudi

 Magret mariné au soja

Pommes sautées

Mars glacé

 

éphémère

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Vendredi

 Mozzarella sel et poivre

Cabillaud thym-moutarde

Riz

Yaourt et miel

  

Pink view

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Samedi

 Apéro

Melon, jambon

Tortellini au fromage et au dès de jambon

Glace fraise

 De retour !

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Dimanche

 Pour elles : tomates cerises, crêpes jambon fromage

  

La figueirette

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;-)

 

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16 juillet 2015

Pan Bagnat spécial Nanas

Il fait si chaud ... je remets à l'honneur cette recette (qui date de mes tous débuts sur la blogosphère) car c'est pile poil ce que j'aimerais déjeuner aujourd'hui !

***

Pour fêter l’entrée dans le mois de juillet, voici le roi des sandwichs des plages de Méditerranée : le Pan Bagnat, mais pour changer de la version classique œuf, tomates, thon, salade et oignon …

 

Voici ma version du Pan Bagnat spécial « nanas » !

 

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Ingrédients pour 1 sandwich

 

1 pain à bagnat (pain rond chez le boulanger)

1 pamplemousse rose

1 avocat mur

90 gr de thon au naturel égoutté

2 cuillères à café de mayonnaise

2 pincées de curry

 

Préparation

Pelez le pamplemousse rose à vif et prélevez les suprêmes (la pulpe) conservez le jus dans un verre, il sera la boisson idéale pour accompagner le pan bagnat. Pelez l’avocat et coupez-le en tranches fines. Mélangez les tranches d’avocat, les suprêmes de pamplemousse, le thon, la mayonnaise et le curry. Ouvrez le pan bagnat en demi cercle et enlevez un peu de mie, garnissez-le avec la préparation et croquez !

 

 

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(recette initialement postée le 2/07/2007)

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15 juillet 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 28: loin

 

Lundi

 Anchois marinés à l'oriental

Saumon fumé et pommes vapeur

Yaourt sucré

 

23 ans après Vancouver, croiser les cousins canadiens en escale

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Mardi

 Tomates mozza

Linguine au boeuf curry

Mini cornet

 

A l'affût

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Mercredi

Salade de riz

Steak haché, frites potatoes

Yaourt au miel

 

Et pendant ce temps là à 900 km ...

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Jeudi

 Sur la plage

 Quiche aux courgettes et parmesan

Hot dog

Lait froid chocolaté

 

Le cadre idéal pour la séance de sport

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Vendredi

 Restaurant L'écluse, Pégomas

 Fleurs de courgettes farcies à la ratatouille, olive et pignons

Suprême de volaille, câprons et olives, frites de panisse

Lingot au chocolat

Café

 

Le radeau est trop près ... nageons jusqu'à la bouée !

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Samedi

 Chez les amis, à Ceyreste

Apéro

Mozzarella et gaspacho de tomates

Côte de  bœuf, pdt, salade

Gâteau glacé Vanille passion

 

Petit bout de chou

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Dimanche

 Farfalle sauce tomates

Lait froid chocolaté

 

Les nouvelles voisines

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 ;-)

 

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08 juillet 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 27: jusqu'au ciel

Lundi

 Tomates mozza

Risotto à la saucisse et aux légumes

Mini cornet

 

Merci maîtresse

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Mardi

 Dos de loup au basilic

Aubergine à la tomate et mozzarella (Picard)

Mini Cornet

 

Fête à l'école

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Mercredi

 L'atelier Jospeh, Le Cannet

Friture de rougets

Duo de St Jacques et gambas, petits légumes

 

Au ciné

 

juillet 2015

 

Jeudi

 Pique nique sur la plage

 Burger baguette et liptonik

 

La coupe d'été et bonnes vacances

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Vendredi

 Linas, 91

 Apéro

Carottes râpées

Côte de bœuf au bbq, frites

Cornet café

 

En vol

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Samedi

Linas, 91

 Apéro petits légumes

Jambon vigneron et salade de pommes de terre

Fruits

 

L'anniversaire caniculaire

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Dimanche

 Retour tardif

 Nesquick froid et BN

 

Jusqu'au ciel

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;-)

 

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01 juillet 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 26: sur tous les fronts

Lundi

 Hamburger maison

Salade

Mini magnum

 

Gospel

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Mardi

 Sole aux courgettes, coco, curry

Pommes vapeur

Fromage blanc à la framboise

 

Sacrement

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Mercredi

 Penne au poulet et lardons

Pink magnum

 

La dernière leçon de piano de l'année

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Jeudi

 Fajitas au boeuf

Salade et riz

Chocolat

 

Atelier théâtre : Tistou et les pouces verts

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Vendredi

 Nuggets, potatoes, salade

Fondant choco

 

 

Samedi

 Le Jardin Secret, Cannes

 Charcuterie, fromages

Tiramisu oréo-spéculoos

 

Pause

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Dimanche

 Spaghetti aux courgettes et à l'ail

Fromage blanc sucré

 

En famille

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;-)

 

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26 juin 2015

Salade fraîcheur avec des épinards et des amandes (entre autres)

Je continue ma ronde des grosses salades qui changent pour accompagner les BBQ ...

Dans celle-ci ...

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Il y avait (pour 10-12 personnes)

2 poignées de petites feuilles d'épinards

1 fenouil émincé finement

1 concombre épluché, évidé de ses graines et coupé en tout petits cubes

2 poivrons jaunes coupés en petits cubes

20 tomates cerises coupées en deux

20 radis coupés en rondelles

200 gr de mimolette coupé en cubes

150 gr d'amandes grillées, salées, fumées

 

assaisonnement : vinaigrette classique huile d'olive, vinaigre balsamique, moutarde et sel

Préparation

Tous les légumes ont été lavés. Les feuilles d'épinards essorées.

Dans un saladier, j'ai mis les tomates coupées en deux, les poivrons et concombre en tout petits dés, les radis en rondelles.

Le fenouil a été émincé en fines tranches au robot et ajouté dans le saladier avec les feuilles d'épinards puis les cubes de mimolette.

Puis la salade a été assaisonnée et en tout dernier j'ai ajouté les amandes avant de mélanger.

 

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24 juin 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 25: busy june

Lundi

 Salade de tomates

Mélange poulet merguez - couscous

Glace

 

Mardi

 Cabillaud pané

Ratatouille

Yaourt et miel

 

Une belle lecture que je savoure, l'histoire d'une famille, de l'amour du flamenco sur fond de cruelle guerre d'Espagne

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Mercredi

 Sauté de veau sauce satay

Riz

Mini magnum

 

Une évaluation de fin d'année bien réussie

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Jeudi

 Pizza party

 

Free time au cirque

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Vendredi

Apéro dînatoire

Pilons de poulet, mini cakes ...

 

prendre son vendredi ...

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Samedi

 La Plage, restaurant

 Saumon mariné et tomates mozzarella, roquette

Brochettes et poissons à la plancha

Riz et ratatouille

Framboisier

 

Après le sport et go dancing on the beach ...

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Dimanche

 Farfalle sauce tomate basilic

Salade

Chocolat

 

Le très beau gala des cop's

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;-)

 

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17 juin 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 24: incroyable

Lundi

 Filet de lieu

Courgettes jaunes, poivrons, tomates

Fromage blanc confiture d'abricots

 

A l'école les murs prennent des couleurs

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Mardi

 Steak haché

Haricots verts

Gâteau à l'ananas

 

La baroudeuse

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Mercredi

 Rôti de porc

Pommes de terre et carottes

Yaourt et chocolat

 

Jeudi

 Apéro

Salades : Tomates mozza / concombre au yaourt

Côte d'agneau, pdt, salade

Sorbet passion

 

Avec des tomates vertes

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Vendredi

Coquillettes à la carbonara

Fromage blanc framboises

 

La comédie musicale des collégiens

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Samedi

 Anniversaire de ma soeur

 Farandole d'entrées

Brochettes et ratatouille

Gâteau et mousse choco

 

 L'incroyable anniversaire : happy days !

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Dimanche

 Apéro

Poulet rôti, tagliatelle fraîche

Salade

Abricots

 

Le 2ème gala de danse

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;-)

  

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10 juin 2015

On a dîné quoi ? 2015 semaine 23: mille enfants

Lundi

 Dos de saumon

Courgettes en sauce et riz

Chocolat et macaron pistache

 

La sieste du lundi

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Mardi

Poulet rôti

Pommes de terre et courgettes jaunes

Faisselle au miel

 

Le rapprochement

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Mercredi

Spaghetti carbonara

Yaourt

 

Jolie demoiselle

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Jeudi

Cabillaud aux poivrons, pommes de terre et chorizo

Yaourt au miel

 

Vendredi

 Sushi

Glace

 

Grosse chaleur

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Samedi

On reçoit

apéro, beignets de fleurs de courgettes à  la mozza, toasts de soubressade

Brochette et riz aux courgettes et carottes

Salade et camembert chaud

Petits gâteaux

 

Toujours la tête à l'envers

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Dimanche

 Quick pour elles

Des restes

 

Comme un dimanche bucolique ... ou ils s'aimèrent et eurent beaucoup d'enfants !

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