19 juin 2008

Gâteau pomme-banane ou pomme-pécan-caramel, variations autour d'une recette de copines

Ce gâteau là, ce sont deux copines qui m'ont filé la recette et comme c'est rapide et délicieux, je vous donne aussi la recette ... et sa variation, car cette base peut être agrémentée à l'infini ;-)

Gâteau pomme-banane et plus si affinités

Ingrédients pour 6 parts

125 gr de farine

150 gr de sucre

1 càc de levure chimique (1/2 sachet)

1 pincée de sel

2 oeufs

60 ml d'huile

1 pomme

1 banane

50 gr de beurre + pour le moule si besoin

1 càc de sucre vanillé

2 càs de whisky ou rhum ou jus de citron ...

DSC04707

Préparation

Préchauffez votre four à 160°. Battez les oeufs et ajoutez-y la farine, 100 gr de sucre, la levure, la pincée de sel et l'huile. Versez ce mélange dans un moule souple ou dans un moule beurré.

Epluchez la pomme et la banane, coupez-les en tranches fines et piquez ces tranches dans la pâte à gâteau en alternant.

Au four micro-onde, faites fondre le beurre et ajoutez-y 50 gr de sucre, le sucre vanillé et l'alcool ou le citron. Arrosez le gâteau avec ce mélange et enfournez le pour 25 à 30 min.

_________

Quelques jours plus tard, j'ai doublé les doses (sauf pour le sucre) pour faire un plus gros gâteau et j'ai modifié légèrement la recette en utilisant 3 pommes et 50 gr de noix de pécan. Et pour le "sirop" qui arrose le gâteau j'ai utilisé un mélange beurre (50gr) - caramel (6 càs Vahiné)

DSC04712

En parlant de copine, en dehors de la blogosphère culinaire, je suis aussi une aficionada des blogs de mamans douées ... et quand mon amie Anna s'y met, je ne peux m'empêcher à vous la présenter ... en plus elle vous ouvre son nid ... regardez ça se passe ici et même que parfois...  elle parle belge, du genre elle dit "savoir" au lieu de "pouvoir" ... vous verrez c'est rigolo ...

Posté par kiavinat à 08:31 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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Commentaires sur Gâteau pomme-banane ou pomme-pécan-caramel, variations autour d'une recette de copines

    Ouah pécan caramel je note tout de suite miam tu me fais saliver lol
    merci pour ce bon et beau partage
    "j'adorrre la première photo"
    Bisous de Jaclyne

    Posté par jaclyne, 19 juin 2008 à 08:35 | | Répondre
  • super je le tente ce weekend pour ma participation au stand buvette du tournois de beach volley. Et les belges...c'ets symple je les adore !

    Posté par mari, 19 juin 2008 à 08:59 | | Répondre
  • Alors toi!

    1000 mercis ma Nat' à moi!!! et pis d'abord je parle comme je veux na! ....et si j'étais pas un peu belccche tu m'aimerais pas autant! grosses baises

    Posté par manna, 19 juin 2008 à 11:36 | | Répondre
  • Il m'a l'air super moelleux, alors je retiens !

    Posté par Sha, 19 juin 2008 à 13:23 | | Répondre
  • miam miam miam bisoussssssssssssssss

    Posté par Gaëlle, 19 juin 2008 à 13:32 | | Répondre
  • C'est l'heure du goûter alors tu penses bien que ton gâteau me fais de l'effet!! ça gargouille!

    Posté par avocatchocolat, 19 juin 2008 à 17:24 | | Répondre
  • Une recettte de base simple et déclinable à l'infini je note.

    Posté par Amélie, 19 juin 2008 à 18:45 | | Répondre
  • Une recettte de base simple et déclinable à l'infini je note.

    Posté par Amélie, 19 juin 2008 à 18:45 | | Répondre
  • trop beau et moelleux ce gâteau bravo patmamy

    Posté par patmamy, 19 juin 2008 à 20:47 | | Répondre
  • Il a l'air divin. Maintenant que je l'ai vu, j'en veux une part.

    Posté par Marjolaine, 19 juin 2008 à 22:17 | | Répondre
  • Très jolie recette, passe sur mon blog
    http://mathlaveyronaise.canalblog.com/archives/2008/06/20/9644371.html
    Bises
    Math

    Posté par math, 20 juin 2008 à 11:38 | | Répondre
  • z'en veux!!!!!! il a lair bon ton gateau!!! purée et dire que c pour bientot la plage!!! quelle misère!

    Posté par mouni, 20 juin 2008 à 11:54 | | Répondre
  • Hum!
    Il est très beau!
    Pomme pécan, caramel... du croquant dans un gâteau moelleux, rien de mieux!

    Posté par Emilie, 20 juin 2008 à 14:34 | | Répondre
  • les deux variantes sont alléchantes ....

    Posté par Océane, 20 juin 2008 à 15:04 | | Répondre
  • j adore ces gateaux là!!!je notes!et je vais visiter le site de ta copine alors

    Posté par maia, 20 juin 2008 à 15:58 | | Répondre
  • Quel moelleux, il fait drôlement envie ! Le problème, c'est que pour moi aussi mon coeur balance entre le maillot de bain et la part de gâteau...

    Posté par Catherine, 20 juin 2008 à 16:12 | | Répondre
  • huuuuuuum! il doit être excellent! biises

    Posté par mickymath, 20 juin 2008 à 21:03 | | Répondre
  • pomme banane et noix de pécan là je dis oui

    Posté par talonshautscacao, 20 juin 2008 à 23:28 | | Répondre
  • ta recette est tres originale. je la note
    bises

    Posté par kaouther, 24 juin 2008 à 18:45 | | Répondre
  • coucou

    humm ton gateau a l'air delicieu merci pour ton commentaire sur mon blog a bientot.kawtar

    Posté par kawtar, 16 octobre 2009 à 08:56 | | Répondre
  • reply

    Every body remembers that today's life seems to be not very cheap, however we require money for various issues and not every person gets big sums money. So to get quick home loans or just small business loan will be a correct way out.

    Posté par POPEAudrey28, 01 mars 2012 à 03:43 | | Répondre
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