24 mai 2010

Quiche épinards - lardons - parmesan

Voici une quiche repas ou entrée ... selon la taille de la part, pour ceux qui comme moi, ne boude pas les épinards ;-) Je l'ai préparé sans crème que j'ai remplacé par du "soja cuisine" et je confirme que ça fonctionne parfaitement comme remplaçant "light et bio" ! Ingrédients pour 6/ 8 parts 1 pâte feuilletée 25 cl de soja cuisine ou de crème légère 120 gr de lardons fumés 200 à 250 gr d'épinards en branches surgelés, cuits et égouttés 3 oeufs 2 càs de parmesan râpé poivre ... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 09:22 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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