03 février 2013
Fruits de la passion et surimi, une mise en bouche fastoche
Une mise en bouche surprenante, pleine de fraîcheur et prête en 2 min !
C'est un peu la version "cheap" de celle aux St Jacques, mais je vous assure, ça le fait aussi !
ça pourrait même être une idée pour la St Valentin tiens , la passion tout ça ...
Ingrédients pour 2 mises en bouche (à multiplier)
1 fruit de la passion bien mûr
2 càs de surimi râpé saveur crabe
sel et poivre
Préparation
Coupez le fruit de la passion en deux. A l'aide d'une cuillère à café, videz ses graines et son jus dans un petit bol. Ajoutez le surimi râpé, salez et poivrez légèrement. Mélangez et farcissez les coques du fruit de la passion avec ce mélange.
Dégustez à la petite cuillère.
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Commentaires sur Fruits de la passion et surimi, une mise en bouche fastoche
bonne soirée
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