19 septembre 2013

Cake au pesto, parmesan et pignons

Pour terminer un pot de pesto, j'ai improvisé ce cake super goûteux ! A refaire !

2013-09-06 19

Ingrédients pour un moule à cake classique

190 gr de farine

1 sachet de levure chimique

2 oeufs

60 gr de parmesan

60 gr de pignon

100 gr de pesto au basilic

15 cl de lait

8 cl d'huile d'olive

beurre ou huile pour le moule si nécessaire

2013-09-06 19

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.

Mélangez les oeufs avec le lait, l'huile, le pesto. Mélangez la farine avec la levure et incorporez les au mélange liquide. Incorporez ensuite le parmesan.

Huilez ou beurrez le moule s'il n'est pas en silicone.

Versez la préparation dans le moule et recouvrez de pignons.

Enfournez pour 40-45 min en protégeant avec du papier d'aluminium pendant les 30 premières minutes.

Laissez reposer 10 min avant de démouler.

2013-09-06 19

Posté par kiavinat à 15:17 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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Commentaires sur Cake au pesto, parmesan et pignons

    tout ce que j'aime dans ce cake

    Posté par afaurore, 19 septembre 2013 à 18:16 | | Répondre
  • un délicieux cake aux saveurs que j'aime .. belle impro !

    Posté par Mapopotte, 19 septembre 2013 à 20:50 | | Répondre
  • waouh, j'adore ton cake , j'adore le pesto, j'adore les pignons de pin, j'adore le parmesan. Je teste ta recette dès que j'ai du monde à la maison. je vais craquer. Non je le teste tout à l'heure, j'ai tous les ingrédients dans mon frigo. je sens que je vais adorer, merci, merci. J'aurai surement le besoin d'avoir ta permission pour le mettre sur mon site, une fois un peu revisité, pardon mais je suis incorrigible. allez bisous, j'ai encore beaucoup de travail ce matin; Bon week end; Pascal

    Posté par cuisinemaison, 21 septembre 2013 à 05:59 | | Répondre
    • aucun soucis, bon week-end et merci à toi, bises !

      Posté par kiavinat, 21 septembre 2013 à 08:51 | | Répondre
  • hum un delice ,n'oublie pas si tu veux participer mon concours sur le dessert
    bon week end

    Posté par caty49, 21 septembre 2013 à 13:11 | | Répondre
    • merci Cathy, désolée, je me sens pas très bonne en dessert et déco ... Bises !

      Posté par kiavinat, 21 septembre 2013 à 14:48 | | Répondre
  • Deliciooooosoooo !!!
    Merci !!!

    Posté par Pia, 22 septembre 2013 à 16:55 | | Répondre
  • J'adore le pesto, alors, inutile de te dire que lorsque je vois le vert de ce cake, je salive, je salive...!!!
    56oceane

    Posté par 56oceane, 22 septembre 2013 à 22:14 | | Répondre
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