30 janvier 2017

Banana pancakes en 3 ingrédients

Bientôt la Chandeleur, vous avez sans doute tous votre recette de crèpes infaillible mais peut être que vous ne connaissez pas la recette magique des pancakes avec seulement 3 ingrédients ?

Impressionnant !

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Ingrédients pour 8 pancakes

2 bananes

2 oeufs

50 gr de maïzena

(huile pour la poêle)

Préparation

Ecrasez les bananes à la fourchettes. Battez les oeufs en omelette et mélangez les avec les bananes, puis ajoutez la maïzena et mélangez bien.

Laissez la préparation au frais 30 min à 1h.

Dans une poêle anti-adhésive ou légèrement huilée, versez une petite louche de préparation au centre de la poêle, laissez cuire 1 min puis retournez à la spatule et poursuivez la cuisson environ 30 secondes .

Faites de même jusqu'à épuisement de la pâte à pancakes.

Avec du Nutella, du sucre, du miel ou du sirop d'érable, c'est top !

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Posté par kiavinat à 15:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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