15 octobre 2007

Y a du soleil dans mon boulgour ... et de l'exotisme aussi !

Le boulgour ... faut que ce soit plein de saveurs sinon z'aime pas ! na ! Ingrédients pour 4 1 courgette 1 poireaux (le blanc + 10cm) 1 oignon rouge 1 tomate 1 cuillère à soupe de gingembre en petits morceaux 1 cuillère à café de curry 1 cube de bouillon de volaille 1 + 1/2 verre à moutarde de boulgour 3 verres à moutarde d'eau Préparation Coupez les légumes en petits morceaux puis mettez tous les ingrédients dans un wok ou une sauteuse à feu fort au début, moyen après la 1ère... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 09:26 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,

12 octobre 2007

Pique-nique d'automne : quiche courgette-thon-curry

Et si on faisait un pique-nique au bord de la rivière ... il fait encore bien beau ! Chouette alors ... je prépare une tarte salée ! Ingrédients (pour un moule à tarte à bords hauts) 1 pâte feuilletée 4 oeufs 3 courgettes 1 oignon jaune 200gr de thon au naturel 10 cl de crème liquide 1 cuillère à café de curry basilic et huile d'olive Préparation Préchauffez le four à 180°. Epluchez les courgettes en laissant quelques "rayures" de peau, épluchez l'oignon, coupez les légumes en cubes et... [Lire la suite]
Posté par kiavinat à 14:26 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,